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EMPADÃO ECONÔMICO - RENDE MUITO-USEI SÓ UM VIDRO DE PALMITO-RECEITA BENJAMIN ABRAHÃO-Isamara Amâncio
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A minha xícara tem 210 ml.
INGREDIENTES DA MASSA
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 610 gramas
- 1 e 1/2 xícara (chá) de banha de porco 300 gramas
- 3 ovos 150 gramas
- 2 colheres (chá) rasas de sal
INGREDIENTES DO RECHEIO
- 2 colheres (sopa) de óleo 25 ml
- 1/3 xícara (chá) de cebola ralada 50 gramas
- 1/2 colher (sopa) rasa de alho ralado 10 gramas
- 1 xícara (chá) de tomate picadinho 190 gramas
- 1/2 xícara (chá) de palmito picadinho 90 gramas
- 2 xícaras (chá) de água 420 ml
- 2 colheres (chá) rasa de sal
- 1/2 colher (chá) rasa de pimenta do reino
- 1/2 colher (sopa) rasa de colorau
- 2 colheres (sopa) rasa de salsinha picadinha
- 1 colher (sopa) rasa de cebolinha picadinha
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 70 gramas
- 1/2 xícara (chá) de água 110 ml
- 1 ovo 50 gramas
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas congeladas
- 210 gramas de palmito cortado em rodelas
- 1 ovo cozido 50 gramas
- 13 azeitonas pretas sem caroço
- 1 ovo para pincelar
MODO DE FAZER:
Acompanhe o passo a passo no vídeo. Obrigada.
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