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A minha xícara tem 210 ml
MACARRÃO DE FORNO! A MELHOR RECEITA QUE JÁ FIZ! SUPER FÁCIL E SUPER CREMOSÃO
A XÍCARA MEDIDORA TEM 210ML
INGREDIENTES DO MACARRÃO
- 2 litros de água (para o cozimento do macarrão)
- 2 colheres (sopa) rasa de sal
- 250 gramas de macarrão (usei Fettuccine) pode usar outro tipo
- 1/2 colher (sopa) de azeite
INGREDIENTES DO MOLHO VERMELHO
- 1 colher (sopa) de azeite 12 ml
- 1 e 1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa cozida e defumada picadinha 215 gramas
- 1/4 xícara (chá) de cebola ralada 55 gramas
- 1 colher (sopa) rasa de alho 15 gramas
- 1 xícara (chá) de molho de tomate 220 gramas
- 1/2 xícara (chá) de água 110 ml
- 1 colher (sopa) rasa de orégano
INGREDIENTES DO MOLHO BRANCO
- 1 caixinha de creme de leite 200 gramas
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de leite 110 ml
- 1/2 colher (chá) rasa de sal
- 1 boa pitada de pimenta do reino
- 1 batata descascada e picada 130 gramas (com a casca pesava 150 gramas)
- 1 e ½ xícara (chá) de água para o cozimento das batatas
*reservar ½ xícara (chá) do molho branco para decorar o macarrão
PARA A MONTAGEM
- 200 gramas de mussarela fatiada
- ½ xícara (chá) do molho branco
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate para finalizar
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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