Title | : | Frango a passarinho de forno: como fazer aperitivo IRRESISTÍVEL | Rita Lobo | Cozinha Prática |
Duration | : | 07:39 |
Viewed | : | 562,948 |
Published | : | 12-07-2019 |
Source | : | Youtube |
Rita Lobo ensina como fazer frango à passarinho de forno. O aperitivo fica CROCANTE por fora e MACIO por dentro. Simples e fácil de fazer, esse franguinho também pode ser servido com algum acompanhamento e se tornar o prato principal de uma refeição. #NhacGNT #RitaLobo #CozinhaPrática Ingredientes: 1 kg de frango cortado à passarinho 2 dentes de alho 1 ½ colher (chá) de páprica 1 colher (chá) de cominho 1 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de azeite ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo 8 ramos de salsinha Gomos de limão para servir Modo de Preparo: Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta). Retire o frango da geladeira – ele não pode estar gelado na hora de assar (o frango gelado não fica crocante). No pilão, bata o alho, o sal, a páprica e o cominho até formar uma pastinha. Por último, misture o azeite à pastinha. Numa tigela grande, tempere o frango com a pasta de alho e especiarias. Espalhe bem o tempero com as mãos, para envolver todos os pedaços. Polvilhe com a farinha e misture novamente – o aspecto é meio seco e grudento, é assim mesmo. A farinha ajuda a formar a casquinha crocante do frango, sem ressecar a carne. Unte uma assadeira grande com azeite e distribua os pedaços de frango, sem amontoar – quanto mais espaçado estiver, mais crocante fica. Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos, ou até a base dos pedaços dourarem. Com uma pinça, vire os pedaços e deixe assar por mais 20 minutos, até o frango à passarinho ficar bem crocante e dourado. Enquanto isso, lave, seque e pique a salsinha. Retire a assadeira do forno e, com a pinça, transfira os pedaços de frango para uma tigela. Misture a salsinha e sirva a seguir com gomos de limão. ------------------------------------ Inscreva-se no Nhac GNT: http://bit.ly/NHACGNT ::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT ::::: https://m.me/NhacGNT Siga o Nhac GNT nas redes sociais! Facebook: https://www.facebook.com/NhacGNT/ Instagram: https://www.instagram.com/nhacgnt/ Twitter: https://twitter.com/canalgnt Pinterest: https://www.pinterest.com/nhacgnt/ Muito Mais Receitas: http://www.nhacgnt.com.br
![]() |
RECEITA DE FRANGO A PASSARINHO :: UNDERCHEF 18:16 - 38,419 |
![]() |
ESTROGONOFE de frango: prato leva ketchup e cre... 11:08 - 946,520 |
![]() |
DESCUBRA O SEGREDO DO FRANGO A PASSARINHO CROCA... 06:55 - 196,420 |
![]() |
Macarrão com sardinha: receita é simples e f... 10:02 - 385,603 |
![]() |
Frango grelhado ou assado? Rita Lobo ensina com... 11:17 - 273,852 |
![]() |
FRANGO À PASSARINHO DE FORNO| SUPER CROCANTE P... 07:03 - 21,049 |
![]() |
Rita e seu marido cozinham uma sopa de legumes ... 11:43 - 343,584 |
![]() |
HOW TO MAKE ROASTED CHICKEN THIGH AND THIGH IN ... 05:32 - 5,963,709 |