Nesse vídeo eu vou te ensinar como fazer farofa de cuscuz completa com charque, calabresa e manteiga de garrafa, bem molhadinha, muito facil e rapido de fazer.
Essa farofa de cuscuz também é conhecida por cuscuz recheado.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de flocão de milho
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa (Pode utilizar manteiga ou margarina)
100g de charque (Carne seca)
1/2 linguiça calabresa (Aprox. 100g)
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 tomate sem semente
Coentro à gosto
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