Benoe mau mencicipi hidangan laut bakar di Ikan Bakar Pak Tarjo. Ikan yang diolah segar karena setiap hari Pak Tarjo memilih sendiri ikannya. Selain bumbu yang khas, penggunaan arang dari batok kelapa juga jadi kunci kelezatan ikan bakar di rumah makan ini. Benoe memesan Ikan Kuwe, Ikan Baronang, dan Ikan Ayam-ayam serta Cumi Bakar. Untuk sambalnya, ada sambal terasi, sambal mangga, dan
sambal kecap.
Ikan Bakar Pak Tarjo
Jl. Tentara Pelajar No.22, RT.13/RW.12, Grogol Utara, Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan
(021) 5332631
Saksikan Food Story setiap Sabtu pukul 11.00 WIB hanya di KompasTV.
