Que tal uma rosquinha com creme super maravilhosa? A famosa receita de chineque, que parece difícil, mas é bem fácil e fica simplesmente deliciosa!
Ingredientes da massa:
-2 ovos
-4 colheres (sopa) de açúcar cristal
-1 pacote de fermento seco (para pão)
-2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
-1 colher (café) de sal
-250 ml de leite
-farinha de trigo
Ingredientes do creme:
-500 ml de leite
-3 colheres (sopa) de amido de milho
-meia caixa de leite condensado
-2 gemas de ovo (sem a película, pra evitar que fique com gosto de ovo)
-1 colher (café) de essência de baunilha
*Evite colocar muita farinha na massa, pra que não fique uma massa pesada, vá colocando aos poucos, receita de rosca fica mais grudenta mesmo, coloque farinha até ver que já consegue mexer sem ficar grudando muito nas mãos.
*Deixe o creme esfriar antes de colocar na massa, senão ele vai acabar escorrendo ao invés de ficar em cima da massa.
*Dissolva o amido de milho antes pra evitar que empelote seu creme, eu peguei um pouquinho dos 500 ml de leite e dissolvi.
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